电饭锅手撕鸡的做法 
2 i2 M9 O T7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.www.tvboxnow.com9 y* {/ a1 t" l. @/ F, {
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.& b9 T& E4 B; R! B$ j
配料:葱段,姜片.公仔箱論壇5 _" F- }* D* i
做法:1 z2 r$ ]5 C& t
1.准备一只嫩鸡,洗净.www.tvboxnow.com$ O \# |% c6 M( n
( D5 E8 N# |' m" Swww.tvboxnow.com2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
. q t- {$ |- N; m5 ^) D2 i* d www.tvboxnow.com$ f7 ]! V5 _; y) z1 e3 i! i5 w
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.* O0 ], W" k, K' h1 K; d
 公仔箱論壇; U7 a% n& A% R9 u" u; O
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.5 M* [1 k% Y4 h P' ~$ N( @7 u
0 k( A+ ~ m1 g5 Y3 m7 Mwww.tvboxnow.com5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.8 R. b3 F0 W) g8 k* I; W8 o2 U0 p
 www.tvboxnow.com( k% P$ m; h4 m
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
' n/ u7 ~/ c0 F8 x) u0 itvb now,tvbnow,bttvb6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,! T; _; v5 f8 ]/ G
, G: ^ D/ h6 Z6 x' D! U, b5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
+ E- B. g7 N& L- Y/ P6 G4 jtvb now,tvbnow,bttvb 6 w* y, x w1 m/ h
9 `, k3 m, t: Q8 f6 O; t9 atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!