素太極羹
: c4 e# x r/ K" D x, f公仔箱論壇食療功效
6 E/ I! \7 L% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸胃，健五臟
9 j5 w! G- i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o9 `" t1 N3 l- z3 t( B9 P材料:- H; |. X7 d. F! c) R$ h0 M
菠菜1斤（約600克）www.tvboxnow.com) Q: ]! ?9 `: M7 W% h$ W1 a
水豆腐1件tvb now,tvbnow,bttvb' L4 n: Y/ ?! f9 R. i6 U
草菇4兩（約160克）www.tvboxnow.com# b% a# u" p( V5 i% x- Q
鹼水少許
0 P' `" \2 \- S# Q7 \1 |6 y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料:
% Z; j- t; O6 X* ^0 e1 f; [tvb now,tvbnow,bttvb黃豆2兩（約80克）
: q) r4 x3 g# P8 N3 n黃芽白8兩（約320克）公仔箱論壇" u+ g+ \0 A( V6 g9 F
菠菜頭1枝+ d( Z5 v4 d- n
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做法:) A8 b6 z8 |2 r
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。www.tvboxnow.com6 `1 Q+ d' H) ~ M
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
* J% U$ Z+ x$ R- Owww.tvboxnow.com3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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