牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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c8 e1 f3 L# B3 {" W/ p% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：公仔箱論壇2 l S ~1 [8 ~% H
+ D+ Z0 G2 R5 S) ^免 治 牛 肉 60 克 " a5 x, {( Q& P% R/ w
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硬 豆 腐 150 克
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* l$ |) e# q1 S0 B' t+ gtvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 ' ], i5 a2 w# N$ b
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：
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. t' s3 l P4 [6 p. N) R鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: E. C& b; |% a& x+ r9 s
6 }4 ^* W9 d: T8 |6 O* Ztvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉www.tvboxnow.com% H8 R" J3 s0 S0 L0 }
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0 j% Z4 ]% y0 t8 J" _鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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4 |% l6 {' Q$ A8 B1 `# p# f& Ywww.tvboxnow.com做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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0 i" E/ I$ A* C, itvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 d$ z* B! B! ?, D
/ p' c: M/ R7 } S* t9 Z3 Q$ C' F硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，+ Y4 c6 A' d/ X5 c6 {' [$ |4 E
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇4 T: z3 b# W2 B- i) m1 @" ~
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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! C( W5 _" {" L+ v6 C F, s9 Z貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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