材料(六人份量)
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+ e7 ?1 l' A) ^: \0 W9 \. pwww.tvboxnow.com小龍蝦 兩斤(有六隻)
" g f5 }3 N; V2 ~- [* ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 兩湯匙 www.tvboxnow.com- C( i, J# s9 |( W: J9 S5 Y
牛油 六湯匙 , d& w! j+ G4 b- D8 I7 L9 ~9 V
盬 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 O. K. L* X. o- J8 F" t2 y
胡椒粉 少許
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, Q( R+ |; J# W; H- q製作過程 www.tvboxnow.com2 L1 I+ F1 W( R& h
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 公仔箱論壇5 b) J( `) E% b0 I" I# P
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |