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[甜品] 黃金糕

黃金糕
5 t: w: ~& F/ V+ c材料:
* L# C  I3 Z! S9 v( d; R2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁      1 1/2罐 (共600毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 G% j  Y' }' o) u0 q6 k* g6 z
鹽         1/2茶匙
; h( Q9 q6 N0 m, G  A: O公仔箱論壇木薯粉  500克公仔箱論壇* v8 T/ E. p6 c/ F2 l% J- [
雞蛋     8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 F8 H0 r  n) |9 b2 ^! a1 i
糖        400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 o1 k4 [/ @. n$ H
牛油     40克公仔箱論壇& l# q/ F3 {+ |5 V& F
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
/ D' e7 q8 o$ A8 e( O5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. D2 ?9 V4 v9 O3 d2 G/ ^
製作:
. M8 Q) i1 `! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細火煮椰汁,鹽約5分鐘,放入牛油熄火,放涼後加入木薯粉攪勻。
, x1 h) {$ ?5 U- Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
& T4 l3 W- ~+ P4 P' ]; |www.tvboxnow.com3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內,用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻,大盆蓋面發酵倍大,約1小  時。 在發酵其間1小時內 ,每15分鐘用打蛋器打發一次,大約3-4次,倒入焗盤內就唔駛再打發。tvb now,tvbnow,bttvb( J7 l+ u  s  g1 ]
4.焗盤抺上牛油,倒入糊漿再發酵1倍大,約1小時,放入200度,焗30分鐘。
我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.tvb now,tvbnow,bttvb! s" l" L/ g  c$ y- I* \4 W2 U
thx for sharing
thx
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