材 料】
( R+ n4 N U# l/ v# L4 u( rwww.tvboxnow.com玉米粉
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1大匙
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紅酸梅 tvb now,tvbnow,bttvb- |8 `& t% K* R* o0 ^
9 J4 v0 P: J, Ttvb now,tvbnow,bttvb80公克/ a2 w% j; P/ _8 n# [. V# |
二砂糖 4 [( l8 X/ f0 W
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# n, @* C' e! b: h% H
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。4 V0 @7 O0 `& d+ \% t/ \1 S
2.再取一鍋,放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後,再轉小火熬煮10分鐘。www.tvboxnow.com v; u3 T- L% F6 c/ G" T5 v5 Z
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火,再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻,即為酸梅汁。tvb now,tvbnow,bttvb: t8 E2 ?( c7 W; t1 s0 n+ C- H# g
4.待酸梅汁溫度稍涼後,再倒入冰棒盒中,放入冰箱冷凍至變硬即可。 |