[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉公仔箱論壇- x  o' O0 M1 A& y, D$ R/ y& L6 B
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菜系：传统豫菜
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- h' V6 o1 `9 F# v& A公仔箱論壇红烧羊肉的制作材料：, e5 ^9 b4 I& {
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。www.tvboxnow.com" L: o/ ?6 ^! J

) Q) T" z0 F. k6 Y( \5 hwww.tvboxnow.com红烧羊肉的做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 c5 P+ O' D+ f% K0 A, f4 {0 a

, `& w* O* T& z* S1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。公仔箱論壇; l7 K: ?, m+ r6 P

; \5 `1 r3 D9 W, c4 vtvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。www.tvboxnow.com2 Z7 S# O4 R7 N3 U
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 Z0 W, s6 [& e0 E1 Q# Q

4 V& \5 W/ o* x- k% S1 T$ d( w# G4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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