指雞為鼠 紐約電視台涉抹黑中餐館 2007年2月1日
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【明報專訊】美國紐約一個電視台日前以「中餐外賣——噩夢」為題，在新聞報道中暗示在一家中餐館的雞肉外賣裏發現老鼠肉。餐館老闆指摘電視台抹黑令生意大受打擊，更惹來挑釁者致電辱罵，華人組織亦抨擊電視台未經查證就讓報道出街，做法極不負責。
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餐館轟未經查證 打擊生意. m5 O1 g, v5 T a" Y) S
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周一晚上7點許，紐約電視11台(CW11 New York)的記者，聲稱接到非裔女子杜德的投訴，說紐約布魯克林區「新福建」中餐館的食物混有整隻老鼠肉。餐館職員林文馨表示，該名白人男子拿覑一盒吃剩的外賣飯盒到餐館，指覑裏面一塊肉說，這像不像老鼠。林回應道，那不是老鼠而是雞肉。對方卻拿覑飯盒，向周圍客人詢問像不像老鼠，令他們被嚇得掉頭就跑。
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林文馨表示，該名白人男子採訪他時，並未出示記者證，只是在他答話時才突然將印有紐約電視11台標記的話筒遞到他面前。兩個多小時後，該電視台將車停在「新福建」中餐館門外拍照，在店外現場直播，逗留了約20多分鐘。
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「新福建」老闆楊佑芳表示，電視台播出此新聞後，該店成為好事之徒的發泄對象。有人搞惡作劇致電說要買「老鼠肉」，更有一通威脅電話說：「你們賣老鼠肉真嘔心，中國人滾出美國去﹗」
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楊佑芳強調從未賣過老鼠肉，質疑電視台為搶獨家、提高收視而誣陷該店，不排除採取法律行動。她周二到華埠餐館反暴力聯盟求助。聯盟主席黃克鏘斥責電視台聽信片面之詞，未將肉塊送交衛生部門檢驗就貿然作出報道，是極不負責、不專業的惡劣行為。tvb now,tvbnow,bttvb ^6 p1 o8 J; m2 @2 A0 D" f. X
% K! ?# U6 J( F4 W8 g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家﹕肉塊油炸捲起似老鼠
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市議員劉醇逸指出，雖然報道沒斷定餐館賣老鼠肉，但卻作出暗示。事件未必屬種族歧視，但卻加深了族裔之間的成見與隔閡。許多華人餐飲業者對事件十分關心。同樣在布魯克林開店的盧天星指摘，有關報道「陷害、污蔑華人餐館」。幾名經營多年餐館的閩籍僑領分析道，從電視台播出的畫面看，應是雞肉片切得大些，再加上裹了芡粉，一經油炸便捲了起來，令它外形像老鼠。
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據新聞同業消息，不知何故，該電視台在昨日較晚時候已將有關新聞從其網站上刪除。公仔箱論壇% B) g% Y; C/ ^$ A
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發表於 2007-2-1 04:53 AM
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