[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* I/ u8 K8 c6 A8 b7 P
材料：' h. `* Q8 F# \0 u. B$ D
馬齒莧1大紮
/ A: h) Q' j: F8 t) G: o/ _www.tvboxnow.com薑約4片7 S% e, `3 y  K3 ^4 L8 G
麻油少許
: H- S8 a( a5 f. u7 {+ Gtvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
$ e# [4 V* w. [4 c! d" H公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇; J' W$ m0 x! }2 B
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