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4 |8 E$ W! J5 l6 Z萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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萵筍 7 p" G+ z0 K# f8 I, D: H
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1條洋葱 4 y" f5 o' ~' T n; V0 Z* a
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約15粒芫荽
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) V7 h. x4 W3 Q# R7 J& |公仔箱論壇1紮辣椒
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5 Y+ X- A5 e" e, b/ ktvb now,tvbnow,bttvb1隻九層塔 : A" Y U& }- m
5 \ G/ G/ j/ G! m4 q6 h9 |公仔箱論壇適量蒜頭 1 m9 R1 @+ E/ P& ?5 q
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約6瓣香茅
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1條檸檬葉 m" C7 x# u d. e/ a* ~/ o ^
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適量壽司醋 9 @* m/ Q* k) X2 Z3 u8 s# E4 c
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6 t& b1 Z, Z& y& r3 e& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個椰絲 少許
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/ A& Q& a! g" G3 |6 [3 R+ d/ G) g示範:梁祖堯
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C' s% B4 O5 p! M7 k# T- B公仔箱論壇攝影:陳秉謙、魯雋華 |