本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜
; m+ Z* v* f w4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean tvb now,tvbnow,bttvb2 B' L* K+ h _3 P1 r; @
木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇* f8 @5 d0 i7 D- _ u2 T' b: O& c, j
砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb( H i c3 T, r1 r0 y
冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb! W" Q4 M( V! s3 E2 b) h/ {% K I
水 1700ml Water
+ j! {# V. m6 }. Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean www.tvboxnow.com6 y2 h. j. s5 v. o" u, X- r
木薯粉 85g www.tvboxnow.com4 p( n4 u( ?# ^
馬蹄粉 40g
4 |) L2 P j" T! P" Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
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% q& f0 l- Y( d& u1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. L# a1 q) V! X0 s9 x$ e1 `& H
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 9 w* g/ K5 R+ L! F% U
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 # ^! B3 _4 ~2 _, p: r
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 tvb now,tvbnow,bttvb. w' v0 e5 ^' v) ?: F5 H
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
, Y! o: Z+ W' X- d' q$ i: S2 g5 \* ]6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 www.tvboxnow.com% F+ D0 H6 ]5 t3 |
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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