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[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤

 ,  描述: 补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠
光鸡:一只
金针菜:50克
木耳(干):一把(约15克)
香菇(干):6个
姜:4片
葱:1根
水:8碗
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( b  D" b/ A4 o, C  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# v7 [+ _. `; {0 V/ o. J
  1. 光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;www.tvboxnow.com8 i( v! u; U9 x# E+ C4 K
  2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;
/ B# I% d( D! s2 i8 ]) W+ U! K; Y1 T  3. 香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;
- V8 W; N5 [3 l$ c) }2 v* C. Btvb now,tvbnow,bttvb  4. 煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。
% l8 D, ]; u2 Y! D: w  功效
: W4 O0 h+ ]2 F# nwww.tvboxnow.com  补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠。公仔箱論壇# C7 s' r0 f; G' H, X* U. Z
  特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 R  p) c( u
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  ●靓汤心水
- r' W5 q$ @& d6 X; M5 l* ]www.tvboxnow.com  1. 优质的干木耳整耳收缩均匀,干薄完整,手感轻盈,拗折脆、易断,互不粘结,有清香气;取少量木耳用手捏易碎。
% k1 N3 i5 ]7 H3 R" O# Y6 N: jwww.tvboxnow.com  2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的,超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上,只适合红烧或烧烤,煲汤的话会很腥。9 J3 ~6 D  W  l
  3. 香菇泡太久会失掉香味,因此稍泡软即可。
2 J$ d  w$ j6 [4 r$ o; [% t% Nwww.tvboxnow.com  4. 金针菜泡好后要挤干水分,否则会有涩味;无需太早放汤里,不然容易煮得过烂。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
好东西。为什么感冒期间不能吃呢?
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