材料:
" G/ S5 i, \. k) C% [公仔箱論壇帶子(切粒) - 4粒
5 B5 o( j) T/ c$ w8 @# f日本茄子 - 1個
4 O, _4 D% J" A5 G: |8 ?: Rwww.tvboxnow.com白飯 - 1碗
. O/ T8 o% u) t5 x8 ?蘑菇 (切片) - 1/2 碗 / A% {- a% l/ g4 K$ I
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 . Z6 {& n/ u6 }) {
油 - 1茶匙www.tvboxnow.com; k+ p7 H# C! i& V6 V. f9 G
& i3 \1 ]2 l, Z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
4 R. w" V. C2 l6 f% g RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙 公仔箱論壇* ^" F6 e/ }! d- O# F1 y" q
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 v/ o0 ?# h# s
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做法:1 y/ Z$ I' b P; X- O" `
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
/ \, K' z. v- q0 h* {2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
/ Q" W) u$ A; w+ Q" T# x+ J公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
8 t/ r9 s) S4 T4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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