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[食肆地點] 偽日本遊|真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚!

本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯
( ?& |! b1 P8 f4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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今日帶大家去長沙灣食好嘢,試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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生鮪由日本料理研究所「金所」開設,上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up,不過我之前就未有機會試食過...
  U1 A  p6 S" g生鮪即未經急凍嘅吞拿魚,1-3度低溫保存,每日由豐州市場直送,限量供應。1 X. {- t2 ~( }
中落、赤身好濃魚味,即使中拖羅已經入口即溶,大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食,有魚味又入口即溶,不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜,佢嘅日本米唔夠飯香...公仔箱論壇& _1 C" p9 I5 |; s3 u

) |( ?/ `1 X2 R% ]! c公仔箱論壇如果觀眾有興趣試下,記得盡早去幫襯啦,我都唔知Pop Up Store開到幾時。
  C3 p2 c, r9 @6 [5 g# w而且隨著時間過去,可能因為有食客介紹畀朋友,又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例:我)走咗去拍攝,應該越來越多人知道金所.生鮪,到時可能仲難排隊食到...
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