， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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 | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
7 h+ D0 x7 x) A: K 女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 q' P0 d7 b' |) _& i
(3-4人份)
/ u# J6 b; Y6 |: I" a# R6 A7 w 做法：
4 R5 S* ?( M# x2 d公仔箱論壇 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
4 V [0 C8 i/ B. fwww.tvboxnow.com 2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
3 J7 ]- q/ U! y+ k* etvb now,tvbnow,bttvb 3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
6 t6 a$ T9 d. D) A3 bwww.tvboxnow.com 4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
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滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。tvb now,tvbnow,bttvb9 j. K! G0 s( s) k3 B+ ~/ [6 U5 w
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。
: U, p7 v1 ^# q- cwww.tvboxnow.com 3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。www.tvboxnow.com* O5 Z9 t5 _) b' h
4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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