本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
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" }6 I4 `& T1 p2 u& ^$ {公仔箱論壇移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
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; Z+ n/ r5 @1 a/ b5 r% vwww.tvboxnow.comHOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
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【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
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0 s4 e/ f/ @4 C公仔箱論壇今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
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4 C2 G, w# {1 a) P" VYammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。
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Yammie同阿希畢業後決定留英。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 f6 }( [$ Z. T
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兩人住在約800平方呎獨立屋。9 s' i; r4 {4 P4 b
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間屋三房一廳。
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7 Z9 F* M6 y' C5 ^+ Mwww.tvboxnow.com以約200萬港幣購入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ b0 p2 g9 i# j
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自己裝修。9 E; K& \1 g2 ]& x7 h6 _5 U" \
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, y& P1 D# t! Z& _9 x3 o油漆用咗600英鎊。
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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。/ W: T; w2 A- U# Z" P& J8 A
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Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。
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: @& o) S o% k- k' P3 \* M7 [; l9 H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。5 K* B3 c+ }" ?- T5 Q
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. L0 K* |6 G) [% `4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。& l9 }9 l; {- \! [: s6 F' E
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8 D$ m I. y9 F, W5 J4 B# i0 ?www.tvboxnow.comYammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。0 b. i% ^2 i) t
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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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; S0 R* @4 Z" M3 f: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。www.tvboxnow.com! m8 c3 t* j& W
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! W+ a2 M% X4 O E7 q, |0 {公仔箱論壇Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
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4 K( j. Z! R, G) e5 M; _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。5 L w/ L% G- ` h; i5 p% B+ r8 M; `( k
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& A! x4 V. c, i& R鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
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: z3 X% B- |. e, gYammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
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用咗20萬資金嚟租。4 [7 u& D0 P! F0 K$ g
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一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
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稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。tvb now,tvbnow,bttvb. H6 g4 E$ l! l2 g6 w5 [
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開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 ?' L5 u7 P. _
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但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
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- I2 J* i6 E' ^6 I2 x9 `% hwww.tvboxnow.com拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。) J7 P, w7 V; o7 o' K
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屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
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& G! c3 }: [( ?/ r0 t3 L1 e( _5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。www.tvboxnow.com. f# R6 f, I! A! K: M$ L ` k
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Yammie話唔想屋企人擔心。1 o, K3 ^$ m9 T/ A. Q; l
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英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。
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2 n7 W$ w% t4 S: Z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話會一齊捱。www.tvboxnow.com1 \7 ^7 S% k. V' m# u7 a- v4 k# Y
/ L2 o! ?% x. j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R" V4 k* i) e0 w# |) dwww.tvboxnow.com另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 e+ H; x# }) x3 t
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* H& x5 n3 ]' xtvb now,tvbnow,bttvbYammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
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. F' E3 O7 ~ A d1 ?4 g% [- E" rtvb now,tvbnow,bttvb鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。公仔箱論壇' M& M" ?" _& G8 r2 S. a7 S+ ?
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D) [( d5 F- l9 rwww.tvboxnow.com喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
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* W2 F% U( @' c1 R" w- U開業到而家，本地客源慢慢增加。
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+ C. m+ o G0 l, m- A餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
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希望佢哋會越做越好啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% D" u O' q; n" A) h; \
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發表於 2022-11-5 09:14 AM
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發表於 2022-11-5 12:52 PM
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