$ P% w! }. v* n. i1 h; x紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。www.tvboxnow.com6 x6 b; t: v3 l7 U8 F
0 w1 B; y9 r% H8 F* V5 P8 X D
5 D+ t4 H; A/ P, I& p; T. Y滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
- X: C% i" q6 S2 [0 i* [, cwww.tvboxnow.com紅肉甘薯熱量：109kcal
0 M6 v! y4 D! F0 S# B/ xC／P／F：25.4／1.8／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb1 G! u: C; j1 W) l" S
膳食纖維：2.4g
% D8 f9 \+ ?: f( g/ [% Q) @/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：10491I.U.
5 O5 L R1 o1 c5 ~) k% [www.tvboxnow.comβ-胡蘿蔔素：6285μg' }" h2 G8 ?6 @5 X
維生素C：30.3mgwww.tvboxnow.com0 _ B I* [* j
葉酸：15.1μg: Z0 r4 Y. J+ B$ `- z
鉀：300mg
. F! U- R! N% V; s6 k. [" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃肉甘薯熱量：115kcal
# s6 g. ?1 |; m$ a1 pC／P／F：27.8／1.3／0.2g, D ?% L- Y# b
膳食纖維：2.5gwww.tvboxnow.com' N, z" Z( N% q& }* b; S/ }
維生素A：116I.U./ r, F/ _1 L( w. e* G* I9 d
β-胡蘿蔔素：70μg
. Q) z3 O* |/ @) [# W z9 C; y/ C維生素C：19.8mg2 j6 J, Y" h! i6 P2 }
葉酸：14.6μg
9 M% B" a; ?+ }1 N' j Ktvb now,tvbnow,bttvb鉀：276mg
, g2 U1 h2 n$ @ o; Z5 B: O4 Q' cwww.tvboxnow.com金石地瓜熱量：134kcal
" Z$ B0 O! k! \3 r& |- p0 K; e& Pwww.tvboxnow.comC／P／F：31.3／1.6／0.4g
0 s2 c" K5 B1 r/ }9 h" t膳食纖維：2.2gtvb now,tvbnow,bttvb3 J& O3 j7 d* f/ `" ]2 S
維生素A：-
* [# `% ~/ x8 o; Eβ-胡蘿蔔素：-4 d. b* W: N, \
維生素C：19.5mg& P2 {) b! M% F$ x# s& N& e
葉酸：12μg, c$ \' b: L+ H+ O) A
鉀：331mg
* D& \( w* d$ J- L2 d' u公仔箱論壇 www.tvboxnow.com# n: O7 ?$ b) J1 @6 w1 m. z. X
2 E& W! A+ b/ {5 n, G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供- ]2 `+ E9 K8 U# ~& r, M
5 X& |# z3 b3 t/ w" V# w; C" X' |www.tvboxnow.com
/ g# r( r; W% q" l! {$ X7 Q冰心地瓜熱量：113kcal公仔箱論壇& y( w( Y1 U" ]; H
C／P／F：27.5／1.3／0.1gtvb now,tvbnow,bttvb' }" G: P" ~- r; w5 h
膳食纖維：2.9g
+ {+ z( E6 o" Z. ^# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：128I.U.
r: B; v; L( a; v4 ?tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：77μg
: R+ ]6 j8 w, G8 l( M2 |; rwww.tvboxnow.com維生素C：23.9mg# J# v- l% y* Y8 x# o
葉酸：12.8μg9 a4 s) R+ d* O" R8 b
鉀：397mg0 r! j m2 @+ g- o
芋心甘藷熱量：116kcal
5 W. s) I' R' n) Ctvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：28.5／1.1／0.1g
1 }6 \) Y0 R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.8g3 ]% \5 n' ~* S4 L1 n! \" b: S
維生素A：-
' o" s( G: N1 {8 b公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ k, @ L" u t
維生素C：20.1mg
- F3 x) [ }- X+ B/ v- B9 D1 n& A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：17.3μg5 |; R) T5 d( o, i* F h
鉀：272mg公仔箱論壇" o3 m7 h7 ~3 n0 d; o& f
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
7 F4 Q. g6 V7 [9 B, Y: x$ F2 Ttvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：29.9／1.9／0.3gtvb now,tvbnow,bttvb8 F- o, n1 v: @
膳食纖維：1.6gtvb now,tvbnow,bttvb' i5 c( M. [" r, X1 O! `: i
維生素A：11I.U.
6 [: s9 [+ q# B' l3 htvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：7μg7 g0 t+ v$ s8 l. t
維生素C：10.5mg* m Z: r3 A; d
葉酸：19.5μgwww.tvboxnow.com+ R# w( ^0 [3 I7 p+ ^7 ?# O
鉀：354mg6 S0 s/ ~: j& X' \4 I
0 B' S+ m" j( H Q3 |5 p公仔箱論壇
1 A& E# p$ {- B# D6 H! q! D+ Ftvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
i) Z2 y. q; {( {, G6 U$ Y0 l7 C" H4 Z
4 @+ S _; t1 b& ^% v2 ewww.tvboxnow.com地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。5 t4 U, ~# a$ j
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。) s) w# [6 b- T4 K& y. I
+ Q' y7 x( ^9 V; W9 Y2 ~
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
/ X: e; N4 H- j8 Z z f% B公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
& y2 u% ^$ Y1 c* \" s! ^6 G |
發表於 2023-3-6 03:14 AM
| 