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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) X# L% U4 u5 f
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。www.tvboxnow.com6 f' c2 F: I$ x
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做法：www.tvboxnow.com% \2 |& a) V2 ?
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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! {% @9 I4 ~& G6 t* }! U! a公仔箱論壇
$ N9 q5 M- u, w& ~9 w0 g公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；公仔箱論壇: i. Y. J% w7 w* i9 i! i
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* S: @1 \+ T. q/ w; d2 Kwww.tvboxnow.com4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇6 j, S G( `$ p3 F
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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