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[健康資訊] 抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處

抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。0 [# P8 L- R; o2 m

* U$ }5 p  J' N1 y, r" W0 D4 r- j  \7 bwww.tvboxnow.com冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
: i: h9 P. _$ }! }' {6 ~* h9 K橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。- l( p2 X1 E# o# ~8 p8 e
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb* p  y3 g5 l  c+ Z* J) f
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。4 i- d0 |. q& m* e! I2 a
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。6 J# e% L  _. i' d7 P0 C" @& @
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。* S  L9 L! S3 ^) y4 @' c1 M1 _  ~
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。www.tvboxnow.com$ Y) f, \' A% e( N
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb6 G. T' }8 V8 K( G+ s+ {
:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇3 p2 H" ~4 y8 B* k; c" P
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
, ]$ F& w0 d1 C2 ^4 a! l9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
) p2 S( N* n0 r% O/ r$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
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圖/柑橘營養好處多。
% K& N0 x& A8 u% q9 }; Lwww.tvboxnow.com柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:) g' ]4 E: v. U8 e% x! K. ?
熱量:34kcal
  N/ a* {( F6 r2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維:1.5g
8 E% B) I! f6 _6 w, x* R6 xtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物:10g
" {" [0 Q8 I: G5 M公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:343ug
# M2 e* b; T) P* `維生素A:571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb; R" }3 H8 q5 o3 V# ?
葉酸:8.2ugtvb now,tvbnow,bttvb% q5 P( v! o. k2 U8 I
維生素C:25.5mgtvb now,tvbnow,bttvb9 i0 V/ w7 W# w. n  v
礦物質鉀:74mg, K% k+ c7 t1 H$ F. R+ k+ p' z
礦物質鎂:8mg
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比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:# T( ]. |" U* c; H: O! }
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。7 d0 f$ w* V( o) t
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
3 Y6 x, E. G2 ^# _5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
1 w0 M6 ?  {- Y4 `* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! n3 U' X' x: W! J$ e2 B2 m+ y0 q
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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