返回列表 回復 發帖

[煮食諮詢] 健康飲食金字塔

書籤% o2 P& N* }/ q5 B% K* _, k
QR
$ u# M% p+ ~  E4 E+ Q# Ctvb now,tvbnow,bttvb健康飲食金字塔 均衡營養好體格健康飲食金字塔均衡飲食是維持健康的要素,我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少油、鹽、糖類;並以去肥剩瘦,多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯,或用易潔鑊煮食,並減少煎炒及油炸,以求達致飲食均衡、促進健康。
/ j  S( r7 D5 }) M( |6 u, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " i  B: C' |+ o  M/ d! ?
在各類食物中,我應該吃多少才能保持健康?
( ~+ p& r0 q1 C6 f5 B& z# f$ wwww.tvboxnow.com
5 L" T& k4 Q. ^: {# ]9 atvb now,tvbnow,bttvb進食正確的食物種類不同食物有不同的營養價值,而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。根據健康飲食金字塔,我們於日常飲食中應包含各食物類別,同時也要進食每一大類別中不同的食物,以吸收各種營養素,滿足身體需要。
+ _' U$ w& f( Q) X8 S9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - {5 s! y: G3 d, i: a, L
進食正確的分量進食太多或太少都不利於身體健康,我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食量不足,就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀;相反,若進食過量,則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。因此,要維持身體健康,我們需進食合適的分量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 Y0 [( a1 {1 W& `! E( g! t

6 D! G( M8 d$ v% l1 u- s* bwww.tvboxnow.com
% D# U, M( ?. q: | + h4 Z& q. ^; L9 d7 b
健康飲食金字塔www.tvboxnow.com6 m( p' Z% D3 t: A0 o8 k6 v, f1 L
  • 吃最多─穀物類
  • 吃多些─蔬菜和水果類
  • 吃適量─肉、魚、蛋及代替品(包括乾豆)和奶類及代替品
  • 吃最少─油、鹽、糖類
  • 每天喝足夠的流質飲品(包括清水﹑清茶和清湯)
7 H4 t( j6 i, L$ t3 ^% z, s1 u/ Q
2-5歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:1.5至3碗
  • 蔬菜類:最少1.5份
  • 水果類:最少1份
  • 肉、魚、蛋及代替品:1.5至3兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:4至5杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 C+ J. w0 P9 ]. \7 P6 ?
6-11歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至4碗
  • 蔬菜類:最少2份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:3至5兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; b" G9 A6 W; x1 [0 M& G
12-17歲青少年健康飲食金字塔
  • 穀物類:4至6碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:4至6兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

  O5 ~, p, \  y( y) J" ^% @' U$ `成人健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至8碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至8兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

% F& k: J3 u, X+ ]& w- V7 m/ Q長者健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至5碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至6兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

' h5 o- |, W0 k5 ]8 b8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物分量換算:1碗穀物相等於:tvb now,tvbnow,bttvb0 w, I6 `2 m+ U; v0 v
  • 1碗飯
  • 1碗米粉
  • 2片麪包

: Y2 d. m) v. O9 e1份蔬菜相等於:
8 k! A, W6 U* D% ^/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 12 碗煮熟瓜菜
  • 1碗沙律菜

; y5 @& x  b2 t* F1份水果相等於:6 }$ H3 ?9 U* S+ M: v
  • 1個中型蘋果
  • 2個奇異果(小型)
  • 12 碗切粒水果

! w  W2 I# V" _/ n) e1兩肉相等於:4 Z0 n% n$ w3 Y4 O% g! t
  • 4-5片熟肉
  • 1隻雞蛋
  • 14 磚硬豆腐
公仔箱論壇7 v3 Q: G6 i: O
1份奶類及代替品相等於:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' ~3 Z7 T& o8 l( x: d$ R
  • 1杯低脂奶
  • 2片低脂芝士
  • 1盒(150克)低脂純味乳酪

6 t5 @0 a+ @+ u  l公仔箱論壇註:tvb now,tvbnow,bttvb4 \- N2 _; \( X/ e; [2 _/ V5 c
  • 1兩約等於40克(生肉)。
  • 1碗約等於250 – 300毫升。
  • 1杯約等於240毫升。
  • 以上建議為身體健康的人士而設,長期病患者及有特別營養需要的人士,應向家庭醫生及營養師諮詢個人化的飲食建議。
返回列表