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5 O, }6 c9 F" q7 R! }我 喜 歡 獨 居 。
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K% P P# h. o J3 [7 x! U. Y日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 : X6 ~, ^" B8 {, W4 Y% v. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 B/ q" Z/ Q `+ H
自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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; m( G: R5 y- M, Q' R還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 www.tvboxnow.com3 Q% i- f) n+ B
* H. |9 U: j2 A4 V可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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( B3 S/ @! L/ _, Y( g+ I1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! u9 m) ?& r E8 H
炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
' Y2 Y# V7 L/ J |/ o* Q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 _: n4 v$ U! Y% e. |7 J2 e( n: H. L
但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。
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9 Z2 f$ \2 ^3 V+ Z這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 www.tvboxnow.com; x( g4 M+ q; R: I* U$ \
& ~0 W& B7 M; E0 jwww.tvboxnow.com一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？公仔箱論壇! B) m9 P6 w8 K. H3 Z+ z
3 |. j* ~) T% w+ @: Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ q+ G- N. f1 t* J' M
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。www.tvboxnow.com- T. o$ G5 g- P: H/ }
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( \3 c, |, j5 R8 r; |www.tvboxnow.com大 盒 裝 $100
8 }, | d) K6 S2 Y3 \ C公仔箱論壇牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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* f. k7 {0 X! D8 L6 `" c/ dtvb now,tvbnow,bttvb值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 6 {( k* f- s) {" d
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 公仔箱論壇6 ~6 z* R6 f7 o0 w
6 [9 {( l7 R+ E& w, q. c' O' B; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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9 x- n- L/ N% T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 q" X; I7 e% u) J# A- D
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 www.tvboxnow.com. p* t) n3 G# z/ w3 L" G4 Q3 d
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' M- B8 C' T5 R6 Y
: ]7 O o" N+ P" e+ I2 {tvb now,tvbnow,bttvb外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb- R, c9 h* r# A
. a/ L/ l1 \# V p0 F! O+ H' btvb now,tvbnow,bttvb大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F; |! {+ z& x: [3 X2 G$ {
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 公仔箱論壇& ?; j0 _7 h: \* F3 a
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。- k* y6 y: N* C' D! t( j$ c5 p4 R
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5 c. q; ^/ y! K" r9 H7 k新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
# H2 E% c0 v) j t/ M' ^$ p& Atvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
1 m' [; [1 z$ [ F' B- o0 u註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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