如何降低泡麵的副作用?' n4 Z7 F& K' I. I
3 N, \& t3 q2 z. b: t, O2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 e! `5 ~3 G& O" F3 t5 Q
泡麵的煮法：
$ f1 Q. Z8 o: B/ v4 w4 I公仔箱論壇1.先將水燒開。
" f# x# o0 g3 d1 G3 t( N/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將泡麵放進去，還不要放其他的調味包喔！
8 e/ t7 E# ^7 t' j. ]$ l公仔箱論壇3.煮到泡麵有點散開來，先將它稍微攪拌一下下。
1 I/ a8 k, A* J2 `# W8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再立刻撈到磁碗裡面，將剛剛煮過泡麵的水倒掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 \8 d5 `2 `3 G# i4 v
5.再重新起一鍋水煮其他的調味包，但是用料都只放三分之一或一半。www.tvboxnow.com k, s9 s& V: r% A2 Z
6.此時，可另加蛋或蔬菜，煮好後倒進放泡麵的碗裡面，保證你幾乎不會喝到泡麵當時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ W1 H+ V/ T8 i, H/ X
油炸 的油，還有BHT(防止食物酸化的安定劑)，而且泡麵也不容易軟掉。公仔箱論壇$ Q( F% ^. r. q$ E/ I# G' U2 z
% f, Z$ @& V* H) k+ X+ @* C+ h. ?% m雖然要分2段式煮法比較麻煩，但是少吃一點油應該比較健康吧。
8 l4 @ K7 _/ S# D$ @; p4 i5 J 泡麵的內容物：過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」
% S) `4 i, s7 i% ztvb now,tvbnow,bttvb
) u" Y" ?5 [$ {1 x" C+ C公仔箱論壇
|9 R) ]# F/ O) hwww.tvboxnow.com其實這是不正確的，泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。www.tvboxnow.com- I. S H1 P6 b( C
BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
3 Z; y* y/ J) f. b" I# G' Owww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ {4 p! i, Z
泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。www.tvboxnow.com$ F: a. [1 n% P) P0 H8 Q
2 F R- j4 o9 W! q! ~tvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/4。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; w, K2 d5 Y! y1 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 d. X0 x4 {. l# Z6 h6 S. n
泡麵的營養與熱量：經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱量少說也有500~600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。公仔箱論壇- a ^. C0 {3 y6 x
泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………。
6 I3 h% H$ r; X+ \6 x
+ P7 H$ G1 t) @) l! x I4 _( s3 ]公仔箱論壇以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康：
* R9 j4 p3 Q; z5 @www.tvboxnow.com1.泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少
, K* G* j+ p' \. x/ | ?- ]$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; n6 F; `( H3 j5 v0 D
2.調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
4 V1 e8 ]" m2 M* ~公仔箱論壇3.如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與tvb now,tvbnow,bttvb$ E; I7 V9 |5 w7 W" y+ G
維生素。
- j9 h: q- F# @: ~# A4.最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備磁碗或鋼杯。
/ s0 b3 U1 U; lwww.tvboxnow.com5.可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
: k* Y$ S+ R+ Z6 Q c4 O公仔箱論壇
! ?" v% A$ P2 h+ T公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-30 02:23 PM
| 
