[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
7 i  d  h; c; Etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb: V, {* p9 l  \, _; V$ H
粟粉 15克www.tvboxnow.com4 }0 R/ R& U7 R
牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @  t+ G2 p& W" j4 B
糖 3大匙* |- J% }4 W. L) C: V
白油 5克 公仔箱論壇* \8 A3 k! a5 ~! G& @3 Q
糕粉 適量
0 Y, _# A( E% m8 T+ G% b公仔箱論壇
: m0 y8 f6 k+ a9 ~1 m' O
! A5 B$ i+ r. D8 {' Y% n; x1 Lwww.tvboxnow.com餡料
- v) F2 Z5 k% `: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb. h' Y3 G( m7 u( w0 ^( n
水果  適量
3 j8 m$ J5 L" f8 }  `& i+ K% [6 s$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- g7 Q" r% r' @( a! R. z
製作過程
1 K- o1 {: a$ l* gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 D6 u2 P" N( W. x2 V
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。6 I0 E1 U! i/ T, ]( O' v7 [+ f

% E! l5 R) X$ |0 L7 i) vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
  p8 x; H, l( B2 u2 v/ Otvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
, w# ?3 H+ N& x1 w; {- y* e8 u2 b& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
$ l6 C" V7 W& |; G6 n$ [+ Z  v蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb8 j! b# _' }$ e$ M
克寧姆餡  300公克
! D* z4 u* E- l9 ?  z" o動物性鮮奶油  100公克 www.tvboxnow.com0 Y# ~* k5 \; e/ p- \% `
草莓  5顆 6 p/ D) C( ^5 {( U
鋁箔蛋塔杯  5個 6 V+ k) B& J# B
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb% I2 w6 g4 u8 p" ?7 `

  E* E9 a* J1 W4 Y5 p, X公仔箱論壇【做　法】
, u- S+ L# g) @- e1.草莓洗淨去蒂切對半備用。www.tvboxnow.com0 q4 m4 L& \8 v6 L' b; B, f

. a% f/ U0 j9 N3 W# G( htvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" V4 ~6 k3 a: p

5 L& U4 T5 U9 ~# awww.tvboxnow.com3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
; r. w5 Q: x. W( ^" Y/ [+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t6 t, k5 x% k* O2 \5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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