[美食介紹] 教你做【玛格丽特小饼】

涛哥加油

材料： 0 A6 m- N8 }7 z3 ?
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 www.tvboxnow.com  l* H. V# I' `9 S( L4 p

5 l3 c) O/ V9 X5 J3 a1 m做法：
1 v6 \, ~" k, \0 rtvb now,tvbnow,bttvb1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 ; _1 j; A# Z( f( |
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
6 |. N2 N$ T. z- r) Ywww.tvboxnow.com4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 / n1 P; G3 i! a+ I& o+ ]7 X
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 www.tvboxnow.com7 S; g8 o7 p. L

# E3 F$ ]$ [% w6 E4 K4 Z5 n) {
, p) }0 I6 H& @) N公仔箱論壇6、烤箱预热，170度25分钟 公仔箱論壇9 B- p8 N* U" U5 b7 Y# K8 c" L( z

lulumimi

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