☆1. 深海魚☆ 公仔箱論壇6 @1 F+ [3 y/ ^4 `, U
% Y8 L- J; S u$ T2 ^tvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 公仔箱論壇 p5 [* Z+ |% g
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 tvb now,tvbnow,bttvb f T2 S* C2 C: \2 W( Q; k6 U
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 5 V2 ~0 t3 X+ J
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 . F! c' \- D! d) d
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☆2. 香蕉☆ 公仔箱論壇; U* N: g6 P5 A0 g
) g9 ]/ w# |: Wtvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' @! o) M5 J# ~6 k
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☆3. 葡萄柚☆ tvb now,tvbnow,bttvb3 \! B+ [9 F" S0 n( I
% E' @4 v& s) z% W) B葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 1 a6 K3 B; k$ ^0 I: ?7 s
6 [( G) S1 V. K9 t; i9 d( ^# Hwww.tvboxnow.com葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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☆4. 全麥麵包☆ 5 j3 j: O& X. \
% A/ |6 ?3 e; t' d& b+ z碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 ( S. B& N3 ]" x' @
* h0 P$ ]5 R7 C2 [www.tvboxnow.com但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 Y$ i! G$ ?
: `8 A. a; j! Y: A0 T. Z4 J% d0 {更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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& Y. @/ g# S3 i0 R8 v4 d) @公仔箱論壇☆5. 菠菜☆ tvb now,tvbnow,bttvb' } _: W, ]2 ^
* d& x4 A- C$ S* K8 {: r卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
; m6 c0 `1 n. R% T! j$ M* H4 J! g6 J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 | n, W8 r$ D" U+ [. \ Dtvb now,tvbnow,bttvb醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
* } F- ~. }+ l' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T' u6 c9 p. n' ~2 w E6 w- i4 k4 Owww.tvboxnow.com麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 tvb now,tvbnow,bttvb( x3 i0 \7 |& o a; o# H3 S7 L
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) a* ? B3 ~! F: @$ ]- H+ l) t* o8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆6. 櫻桃☆
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* f5 ?1 i+ P/ N3 r9 P鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 g- t% n, b
/ r: D6 K* m0 f% W3 h8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V" c7 X2 }; w☆7. 大蒜☆
- P q" \: W) G* ^* c7 o" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~: @$ }* Z9 j2 ?$ E$ X8 j. `1 xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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# m6 w0 W% U6 z* V7 iwww.tvboxnow.com德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~ y7 r9 z$ e& w$ L( r
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$ ]) c4 R- g$ _( ]* swww.tvboxnow.com☆8. 南瓜☆
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7 G/ I8 f: ]. Stvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
1 O( j, V5 d2 }$ k$ ]4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H g. r, A4 \+ m公仔箱論壇南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
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☆9. 低脂牛奶☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( p5 ?* d2 Q0 Z* F: K1 }4 y
J; `, m h R7 H# ~- t公仔箱論壇看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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' j1 J2 h) R. _5 O ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
2 W. c0 X. H( E% ]. J6 s8 U0 |" b4 y" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O P, R- }9 w3 F1 z; g& X c公仔箱論壇日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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( A' }- e8 R4 S4 ^' D; L: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆10. 雞肉☆
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
7 t6 o6 [: z( R5 J6 hwww.tvboxnow.com硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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