瑤柱羅漢果湯
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材料（2人份）：www.tvboxnow.com5 C4 U; ?( \1 F9 ^
大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。www.tvboxnow.com7 y: c( i, {& ^7 s" }6 e
9 P y" ?5 N1 m) i1 N" P% f公仔箱論壇湯料處理方法：
$ p @! i2 x$ e/ ~) J% `3 xtvb now,tvbnow,bttvb1 羅漢果去外殼。$ j. N5 y$ `8 V5 u0 {
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。: i Q/ R/ Q! ~8 d
3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。
b1 {: W- T" c9 A+ m4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。
- p1 y% w- E" s# |9 `0 R公仔箱論壇5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
% }; c6 g- O3 b0 _: X8 T- {6 淮山用清水浸4小時。www.tvboxnow.com: H4 b7 R0 w+ l& e
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做法：公仔箱論壇( J. y% i( c1 c. R) }, m- H
1 豬肉汆水，切件備用。8 Q% g p( z; H4 u: g0 D$ c H
2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。: F$ H3 q8 S j( c# H! q8 f
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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