是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 b9 |# W, N1 k
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇" W) q3 w% w% `
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇" `# R" b1 I" Q4 p4 q) `/ X3 l
4 W5 b$ v4 D! U' C9 Y4 ntvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。tvb now,tvbnow,bttvb, W } o" L8 f9 l( Q: b! a+ b/ k
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俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇6 ?$ y$ C) x) \* |
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65 公仔箱論壇 v. v0 ]9 u; Y: A
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& k, A/ s w+ K* n9 [ v# |tvb now,tvbnow,bttvb牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。2 b: x; V0 Q# u, b
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 x- D+ k1 a4 b; {& L
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) ^) q K3 X: ~$ @+ }; Q4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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0 W7 S g6 \; I4 K+ F( M3 {www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. j! v2 y) g7 Q- Q
5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
2 k( n8 c5 `9 n$ E) r' Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! _1 r- c8 W; P; U
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)( J1 y8 a) r, t: v
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埃及雞包
7 D0 [) S8 z4 H& b' T( E, E- qwww.tvboxnow.com「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& W0 ~+ M1 o! C
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？www.tvboxnow.com4 g. N) y& o2 f0 b
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! u+ P# e8 C$ t: d- H■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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% i( @* c& H; w. o& u' P公仔箱論壇雞肉沙律配埃及麪包$85
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+ A& k3 Z( O( z) A必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。; q- S/ M; r6 ?
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前菜拼盤$105: [! Q/ W' u% R6 k2 j- y
& ?) j% ]2 D' d) p: Pwww.tvboxnow.com大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。www.tvboxnow.com' e- I4 _, ]% k3 N( T
# a' \' h' X. _5 ~& F Ub. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
9 T, r' J' G% ?' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! j% \( r& v. \; Z6 Z+ ~, D
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
. g; L4 h8 j0 V2 h9 N公仔箱論壇 www.tvboxnow.com& n7 F- q& O# w9 s3 c
咖喱牛腩伊 麪$28
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0 n1 t; E$ z% ?" J6 Q7 p. X* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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. ^6 b u7 r2 n! G: o+ O1 h( vtvb now,tvbnow,bttvbc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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0 e7 ]% v' u& m9 G" V. u& ?! ?% c大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
T" Q _! J6 D( A9 t# k公仔箱論壇「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 d- r- H: N; ?0 U4 c' H
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8tvb now,tvbnow,bttvb* t3 |1 F3 b& K% b, F1 L
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7 B$ d; Z2 I) w3 k7 v1 o; Dtvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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, ^1 U% @) D- f, V家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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4 F1 a3 X& g: q$ Y9 W! d0 F0 K「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 www.tvboxnow.com2 A. V2 m5 z. i8 f1 l+ F
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■豉油王腩仔肉$50www.tvboxnow.com+ Q( t- I6 A1 f2 b; T
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇# R* Q: x: L; f4 y p7 _ Q
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創意一丁
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6 u- T% o" h# ?+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■絲襪奶茶濃香又滑。tvb now,tvbnow,bttvb" X; p' D) Q8 Y9 d
1 j/ @9 X( S+ v' N/ D0 ^/ Vwww.tvboxnow.com「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」- a f/ b# F6 H+ {0 {$ a: L% a2 R& Y8 r
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- f2 [8 [( E4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: }) G3 f# F4 ^* f
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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# I1 Y! T u" u9 Y" ?- E6 G$ J; D獨沽一味豆腐花公仔箱論壇4 _" `! a" ~; r' J3 j
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。公仔箱論壇7 W5 I# |+ h2 c
, U% z: [+ J4 Owww.tvboxnow.comEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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3 C4 K% i0 y- g( y. v: q8 ]( stvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底公仔箱論壇: ^0 v$ E3 V; w! Y
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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