阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 |' d% [- U, ] H6 T/ Z
/ s: Q" b0 v8 k2 u4 I7 p陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。8 J9 Y8 h$ }' e: _
# V/ t3 E2 {% n! L, O7 |www.tvboxnow.com阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。& _5 Q# o/ x |+ a+ K' S
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7 \" {( I: C) w/ |1 F$ G4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【愛玉冰】 (左圖)8 X$ v' w) f) S
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，tvb now,tvbnow,bttvb. |* R( l' A: r' ?3 Z
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
0 F$ B7 Y! X4 c# j$ J- B( W& S公仔箱論壇另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。公仔箱論壇! t/ ?! `8 h& D6 _8 C- T" [7 r. A
: Y* D$ q% U4 {5 y: X【雜果西米露】 (中圖)& c: E& o& }/ ~0 Z+ {
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
7 q+ C, Q/ Z+ j; E' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
6 X# ?' d+ t" n試一試，你一定會愛上它。公仔箱論壇$ r7 R* e; ]# K' ?+ ^1 P
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【金瓜露】 (右圖)$ E0 W g* ^- K2 E* f1 Z. b2 m
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
1 i! @3 R8 Y( l超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，% Q! S- P$ X7 ~9 ?1 L" x
簡直就是隻有一個字形容，贊!
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+ E6 a% M3 y6 _: v J* Fwww.tvboxnow.com【花生糊】 (左圖)
0 s1 f1 Q. J4 X* `花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
8 \' ?8 m& L5 m! g: A# @ Y- O [2 |吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，www.tvboxnow.com# r; A" X% M! Q( m* C
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
4 ?: ]+ v- {$ L原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。公仔箱論壇% c- _9 Z$ I8 I8 `& I! I- h
8 H' U: n- d, x【花生湯圓】 (中圖)tvb now,tvbnow,bttvb# z8 l. d" d; O( _4 Y
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 e8 q, B2 a% ^) \
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
$ ]2 E% r/ |( N3 x# Etvb now,tvbnow,bttvb還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
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, a2 j. \! v/ {& E' Q* I+ J( w【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
( h: q. M) ^5 Q公仔箱論壇洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ D+ c! x8 T, x! [
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。' ], j: M' U# D& ^
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6 {1 w& L, ?+ @) J# h+ |+ N3 H! S+ ?3 J【蜜汁雞拉面】 (左圖)
2 p. a' R; c, a- Ywww.tvboxnow.com雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
% N! N! [4 `) ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. l5 U& I, A
【拉面】 (中圖)公仔箱論壇' V* \- P7 J+ a* B- o
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖); u3 t; `" d3 o1 B. I
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。( Q4 g' r. I6 \* |! h
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，tvb now,tvbnow,bttvb0 _& w: b# W7 J- F# j
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
' E' [; C l, u4 }# A3 B M& q吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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8 C2 c" x- n) ^! L# fwww.tvboxnow.com報道：遊茗鈞
3 U- h E2 }- z' ?2 E攝影：謝施薇
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$ ^, G+ t9 \. _tvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水鋪; O: S3 _8 E( O, J
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 B! q6 K+ O }" A9 j* [
聯絡電話：012-4028772
9 B( c. M& Z, V8 @tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。公仔箱論壇5 d( h2 `+ r/ b9 Z% J% }+ H' j
: I0 n1 r* T, ~6 J在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. W6 T' ]! g: G0 G5 u, e
7 Y; b$ \. u& \% P! @聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。& \5 f' y. H" v
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
& j2 k! z8 Q& J6 {5 Q) e' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _' Q% R- b$ p5 u相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。tvb now,tvbnow,bttvb" o# o9 b9 z0 L9 K2 M/ T$ _( o
1 a" ^ @! U* T: ]www.tvboxnow.com其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。/ Z6 D6 v7 |! y2 }- J8 u9 H
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阿嬷遇上鬼佬？
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他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。, e* J9 M4 a; s) [+ Q
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。公仔箱論壇/ i9 }2 [2 R2 e9 z* E4 ^% x, f
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由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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