材料：
% T& |( }- p* w$ I/ |$ w3 [8 _8 K2 I& k' x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 免治瘦肉
- 粉絲 2小札 (用水浸軟)
- 燈籠青椒 一個 (切小粒)
- 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
- 薑茸 1 teaspoon
醃料 (for 免治瘦肉) :
$ u/ s3 i$ B2 J/ n9 O5 E; u6 _& E公仔箱論壇- 生抽 1/2 湯匙
- 粟粉 1/2 teaspoon
- 水 2 湯匙
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb! K$ K7 v( y4 U9 }/ F3 z+ A. h/ z
- Salt 1/3 teaspoon
- 糖 1/2 teaspoon
- 老抽 1 teaspoon
- 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好5 s6 f9 j# X* O" O# y
下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟. - 加 50ml 滾水.www.tvboxnow.com5 l7 K; @$ Z- m% [( w$ }, z5 U
下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。 - 加入青椒, 指天椒。 炒勻。9 d* E8 p$ b! e
熟後上碟 ! Yummy!
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發表於 2010-5-2 09:49 AM
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