[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v  [$ L, F- |9 J/ ~
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。 公仔箱論壇' }4 [& g  [: T* U/ T! g2 [
做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 ) Y! o, E; d5 t% K# Q4 n# Y
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。