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[美食介紹] 炒桂花翅

主 料: 翅米3两,(即已剥制后的小鱼翅)。 . Z- `7 E( u) k' }; k
配 料: 香菇丝0.5两,鸡蛋2个,精肉酱2两,葱珠和川椒末少量。
0 p% w  C! \1 P6 A" otvb now,tvbnow,bttvb做 法: 先将翅米焖热,拌上述配料及盐,下镬油炒,起菜时加麻油。
, K1 N5 N, q- Q. G' q5 U8 z& awww.tvboxnow.com特 点: 桂花翅米,色鲜而香浓,也是上品。
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