. r& O0 T5 r8 ]1 O- v( l材料:
, V9 L E3 {& L1 Q: D; |原料：# X% M0 g) o$ k& M. \* x( d
.2-3个（450g）土豆
7 a& s8 H+ O8 h. [; L p公仔箱論壇切小方块约5-8毫米tvb now,tvbnow,bttvb; u' ~2 p" ^8 @/ Z4 d) M
.1/2cup黄色洋葱
9 Z) V4 s2 y* h( lwww.tvboxnow.com切小粒公仔箱論壇* K: l/ B! [; N: s% K r S' R* M3 K
.1/6cupRedbellpepper红椒8 z; V: S; H3 M5 P% l, F5 _8 j
.1/6cupGreenbellpepper青椒
1 \8 ]4 C3 i, M- r% l.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( Q4 o; G9 X0 S. c
.5个大鸡蛋
6 |4 P+ F+ L! N. _* Y9 P( j2 T公仔箱論壇调料：
/ R6 \1 R$ I2 ]. G( o+ }5 U5 [! y公仔箱論壇.1/2tsp盐
% z/ w8 S- R: M3 y7 wtvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
# t9 A- h+ Z0 M3 A5 L2 L' w* x) x- h) }! E0 K& v* Q0 f/ U
介绍:
6 T1 a, K' g) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇! u# Q4 Y, A# _9 b
做法:www.tvboxnow.com6 ]( [# u W2 `; C9 I
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D8 O1 K7 ]: ~# n) E" X4 Y1 U, Z9 ?
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。* b0 ~9 U% i0 g0 e- }' k
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。www.tvboxnow.com# F7 X3 I0 M( o4 X; y* D ?
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?/ t4 z2 m- B( t( J* j7 [9 R; K
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
9 G+ _3 w9 d% r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。www.tvboxnow.com: A% M$ b1 u) Z
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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