; e4 r. p( A3 { o$ `4 `9 r8 g$ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:! l( _3 |! |! A( g2 _% ]
鸡蛋2个
~0 J" E# Q3 b1 etvb now,tvbnow,bttvb糖50克
2 L0 w9 c D& R9 u& q1 [低粉50克) p$ m$ O2 }* M
色拉油8克
4 a( R$ p" Q& w1 k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一勺www.tvboxnow.com0 m9 p! L% P( d
奶油100克tvb now,tvbnow,bttvb. i" o+ ^7 T( r/ [' o! b
紫薯250克
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* c# h/ y5 F6 ?0 g# T0 e+ X公仔箱論壇做法:www.tvboxnow.com1 D, r m9 m' E# w F6 C2 b
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了% e/ g5 w7 b: t$ o
2）在碗中放入低粉，拌匀( E" k9 C" M4 S% N5 o! v
3）再放入色拉油拌匀9 v. i' ?; I/ o, l& I
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
' }- u, m+ M% Z6 s Y公仔箱論壇5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合tvb now,tvbnow,bttvb) S8 i4 z* }- g8 H$ E' c. e
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了公仔箱論壇) n/ \! m$ L; L5 E U4 ^7 k# t5 J
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
1 R- z1 I D: w- L/ vtvb now,tvbnow,bttvb8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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' l* {+ E, c4 |- h9 y& [/ P" N小诀窍:
( S% l! l* E& }" }% h/ W+ l这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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