[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料& ~+ f6 C0 P/ }: D6 s: `: M1 P
長豆        500g（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 P" V, N' D0 u7 j  G, l
蝦米        30g（洗淨）
  H& S" u/ k" [2 S7 `花肉        100g（切片）公仔箱論壇9 J8 a* U4 D/ D, q/ Z, e
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
: K+ M& d. a4 kwww.tvboxnow.com蒜茸        1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J2 p: z" ~, e9 V' e
小蔥茸        1/2大匙公仔箱論壇) }) a9 l  A' ~/ H4 U
上湯        900ml
( N9 ?9 ?! g) U& Htvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 w7 B* l9 W( Y+ }
蠔油        1大匙! l+ ?( u; Y0 j4 }. z
生抽        1大匙
$ x! z5 y5 U( ~- U" U, h  e0 V! w3 Z鹽        3/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- I. ]3 N6 K# z3 q% y' N
胡椒粉        1/4小匙
; S$ D+ h" J8 i公仔箱論壇五香粉        1/4小匙
9 p" W7 _+ A% x) {+ Z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb味精        1/2小匙
0 N6 Q- @* g% @9 E! G( @
, j0 x# B" ]7 }* n9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 E' I9 T6 D! f, u6 h, v" g0 Z3 H3 \; ~% \公仔箱論壇1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
# k# I: z1 W2 G3 [$ o; R$ X2 xwww.tvboxnow.com2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。www.tvboxnow.com! d* T/ O8 W5 C3 b2 \" X- ~
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。