炒麵包蝦仁
% n7 h3 Q. a; H0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, r3 [* R4 N, N, _
蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。 w) B. y; W" ^0 ^- d
/ l% V9 c: B% `9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。tvb now,tvbnow,bttvb* @0 N% @- D: G, m& P e/ ?
2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。
/ `7 Y" F: S1 F$ V! v: _www.tvboxnow.com3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。 |
發表於 2010-5-16 12:24 AM
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