豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。
2 G& m1 r- K# T) \. a; f2 @9 ?
/ g2 z+ X( K. S# p+ s" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " I3 O/ Y* @1 Z/ a7 ]
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。www.tvboxnow.com P* k" { B: h$ A
7 Z5 _/ ?1 N2 W! s; o, s
* q% ]. y1 y: d2 i* }6 _綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！: O7 O7 o) ?) E0 @$ S# ?6 y1 H. C* M
tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 P; x; E7 U2 C7 U: \
愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)
4 o% C1 d; z0 ^# f, Bwww.tvboxnow.com
$ i8 W4 z3 }' rtvb now,tvbnow,bttvb 2 c- J" L3 V6 d0 I8 L" b6 [+ U
三色餃子tvb now,tvbnow,bttvb: p A$ o8 ^( v ~& _ f7 x
蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 