海南鸡饭 Chicken Ricetvb now,tvbnow,bttvb ~/ k" ] _( a" p3 u4 S& O! Y2 D# M
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本地鸡饭
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怡保芽菜鸡饭
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马六甲鸡粒饭. u+ s0 l% i) ~8 o6 }/ b" ?2 z" @
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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。www.tvboxnow.com& Z2 [9 ^1 R, x. ?: G. A3 |! [
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在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。
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- A3 _/ s/ C: H7 K0 _/ r3 C& T肉骨茶 Ba Kut Teh
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. O$ b2 j9 ]6 y& V# G8 |$ }4 g吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。
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9 s2 ]( X: v& R* {1 Q2 V K* @tvb now,tvbnow,bttvb云吞面 Wan Ton Noodle; D5 q% ?4 B5 N8 U# {9 j7 p @
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是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
7 G2 d/ O( v/ g0 ~& a5 owww.tvboxnow.com同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。
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$ |" |# S" j' l请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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