[香港] 七人進食雲南牛肝菌後中毒

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七人進食雲南牛肝菌後中毒
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七名市民懷疑進食牛肝菌後食物中毒，分別出現腹痛、嘔吐等徵狀，所有人均情況穩定，目前有兩人仍需留院接受觀察。據了解，涉事的牛肝菌均與雲南有關。
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衛生防護中心正調查三宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒個案，共涉及七人。首宗個案涉及兩男一女，年齡介乎23至51歲。他們於4月26日在家中進食牛肝菌後，約兩至四小時後出現腹痛、嘔吐和腹瀉徵狀。其中兩人於4月27日入住東區尤德夫人那打素醫院接受治療，其後分別於同日和4月29日出院。第二宗個案涉及一名45歲男子和一名46歲女子。他們於6月7日在家中進食牛肝菌後，約四至六小時後出現類似徵狀，6月8日到屯門醫院急症室求醫並接受觀察，翌日出院。第三宗個案涉及兩名分別51歲和56歲的女子。他們於6月15日在家中進食牛肝菌後，約兩小時後出現類似徵狀，同日到瑪嘉烈醫院急症室求醫，現正接受觀察。
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9 B) F+ d- V+ w" W2 ^www.tvboxnow.com所有病人的情況一直穩定。調查結果顯示首宗個案的未經烹煮菇類樣本中有可供食用的品種外，亦摻雜一些不可食用帶毒性的菇類品種。其餘兩宗個案則仍在調查。據了解，首宗個案的牛肝菌購自雲南麗江忠義商貿批發市場的商行，而其餘兩宗個案的牛肝菌則購自雲南。
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8 w1 Z! M. q$ t- w衛生防護中心發言人表示，市民應向信譽良好可靠供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類，亦切勿採摘野生菇類進食。