在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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4 E& |9 U- V% A: U U* Htvb now,tvbnow,bttvb民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇, {( ~' z, T% N0 N/ y& @6 d
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。; c- ?) \; L, j: q3 z' c' K) z
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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5 n& Y+ d, X6 W味道可媲美高級餐館
) B. L8 h- s2 A3 D0 j公仔箱論壇陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。+ S3 a" Z4 \4 m' a v |0 C1 F3 K
8 o1 W4 @; a. p I) fwww.tvboxnow.com“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”www.tvboxnow.com* V+ Y8 b" M. N
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。" T- Q9 ?: t* X0 H8 t, M
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人人可享用娘惹菜
5 J2 Y+ P, H, a! `5 r7 ~公仔箱論壇美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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$ `, @) z8 y9 L0 a m5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。www.tvboxnow.com, j- {% ~; ~" P8 D' `
R% u' b+ q# w1 r8 M& j5 @/ E2 o+ b公仔箱論壇“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”www.tvboxnow.com/ {" o* \# j2 [! X3 M
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顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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5 e+ q9 A( p/ v: m. \0 F6 _特別菜色可提前預訂www.tvboxnow.com: ]$ E+ m* G* u/ s8 _5 b
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 i$ B8 E' b; o
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詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |