1. Nasi Lemak （椰浆饭）
5 j4 p! T0 l' Y& ?2 J9 d9 `$ @" J椰浆饭是马来西亚最具代表性的食物之一。也是马来人的传统食物之一。椰浆饭最大的特点就是把米和椰浆、Pandan叶（我们称之为香叶）一起煮。普通的椰浆饭都会有sambal（一种辣椒酱）、炒过的花生、青瓜、江鱼仔、水煮的熟蛋等作为配料。除此之外，我们也可以根据个人的喜好在椰浆饭里加一些鸡肉、鱼、羊肉、蔬菜等配料。忘了说，椰浆饭最大的特点就是辣。（是它的辣椒酱辣…）www.tvboxnow.com9 K8 z/ h$ A3 w) j
6 u7 G+ ]: R' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 N2 A- m8 r6 Z! C/ x. C% o9 S0 g
. @% `& c) U+ B) S7 O
2. roti canai （印度煎饼）8 l5 ^6 W v5 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ C7 K B* I$ [+ j* D" o, q+ w
印度煎饼是印度人的传统食物。印度煎饼是由面粉做成的。印度人为了能在食物中摄取较多的营养，所以会配上一些由豆类做成的酱料来食用。因此，印度煎饼也有一定的营养价值。如果不喜欢配上那个酱料来食用，还可以配上咖哩或者白糖。此外，马来西亚人一般上都是用手直接食用的。食用的方法和配料，可以根据个人的喜好去吃的。一般上，都只在mamak档（大排挡）才可以吃到的。随着时代的进步，印度煎饼的种类也越来越多了，他们会在普通的煎饼里加上鸡蛋（roti telur）、香蕉（roti banana）、chesse（roti cheese）、牛油（roti planta）等材料，以做出不同口味的煎饼。0 X' M( S* ]* z9 Z8 H) ~$ f
公仔箱論壇; q, z z: Q. i3 Q# N
/ _* N+ p8 F* b( j/ v' ]0 R. g( m" @3. Asam Laksa 亞三叻沙
6 K1 k4 m4 {3 Xtvb now,tvbnow,bttvb7 m( l$ K3 O l7 A5 l5 W
说到Asam Laksa，最出名莫过于马来西亚的槟城了。槟城是马来西亚的一个州之一，是一个岛，多数居住着华人。Asam Laksa的汤汁是由沙丁鱼所熬成的。汤汁里还会放一些洋葱、黄梨、青瓜等。Asam Laksa是一种带有一点酸酸辣辣的汤面。一般上，Asam Laksa都是放“乃”粉（我不知道华语叫什么，也不知道怎样写，不过就是这个音。），不过也可以根据个人的喜好，换成米粉、面、果条（河粉）等。另外，吃Asam Laksa时，可以沾一些专用酱汁吃，会更加美味。（不过，皮肤过敏的人最好不要吃，因为那个酱汁MS由海鲜做成的。）
: ~9 y/ }/ {1 m( kwww.tvboxnow.com; w/ W2 w p9 N: p/ w; M4 h
; U8 i4 J9 A# ytvb now,tvbnow,bttvb! ^ R3 P2 D4 g0 R; a8 _
4. 肉骨茶 bak gut teh9 `5 \# d& t. ~& U2 k
) ?* f" d- x8 P0 B2 @0 t& B- B5 _7 _tvb now,tvbnow,bttvb肉骨茶是马来西亚华人最具代表性的食物。肉骨茶是由一种药材汤熬至成的食物。它里面主要的食材有猪肉、金针菇、香菇、蘑菇、白菜、猪肚、猪肠。马来西亚的华人通常都是配上一碗白饭或油饭，一些青菜，就能解决一餐了。另外，有些人还喜欢把“油炸鬼”（马来西亚的叫法）放进肉骨茶里浸泡一下，然后再拿上来食用。肉骨茶，马来人是不能食用，因为马来人都是信奉伊斯兰教的，不能吃猪肉，而肉骨茶的精华就在猪肉。（肉骨茶都使用瓦褒煮出来的）
7 S" h" |5 `0 c: @$ s) Mtvb now,tvbnow,bttvb& z- I% R O& ~4 { v: e5 M0 a g
) {0 {4 }- I5 ~0 z5. rojak 囉喏
3 T! h" b4 n5 y( D9 t# J n5 T0 D( k( @% y& B6 q. [) R8 X" j4 E! h5 o
Rojak 里最主要的材料是水果。把所有的水果放进一个器皿里，然后倒进一些酱汁一起搅拌，直到均匀为止。搅拌均匀后还可以放一些花生碎在上面，以增加食物的美观和味道。里面的材料除了黄梨、木瓜、芒果、砂戈等水果外还会放些虾饼、青瓜、类似“油炸鬼”的食物。此外，Rojak也可以根据个人的喜好来选择是否要放辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' r' c3 ] m$ [
/ z( M7 ]9 E7 k! i& s公仔箱論壇& P4 ^* L0 M! }
$ K6 K+ [. n! G! g
2 \+ F8 ~- n. Q7 n# D' h2 U公仔箱論壇6. Satay 沙爹
$ Z% ^7 E1 `, r) V" _: T3 S
( |! J2 B/ Z+ ?" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Satay也是马来西亚的传统食物之一。它是将鸡肉、牛肉、羊肉或猪肉串在木叉上然后放在火炭上烧烤的。烤至肉熟了就能食用了。Satay也是一种需要占上酱汁来食用的食物。那个酱汁看起来虽然有点红，但其实一点都不辣，只是让你吃时能更加每位罢了。另外，Satay的伴碟就是马来人的饭、切块的青瓜和洋葱。（猪肉的Satay只有华人地方有，马来人的档口是绝对找不到的…）3 ?6 ` _1 F/ ~3 j1 ?
" t h. t& \7 n! H0 i @4 N
0 h5 k3 ^+ ?* i vtvb now,tvbnow,bttvb
+ Q) Q6 b8 W7 }
8 y) E4 t1 R; h r) @, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.Cendol 珍多冰
6 C- E7 ^# B% }$ {- f, a+ n0 W7 R
Cendol原本是印度人的甜品（应该把？！不是很清楚，至少我当它是甜品…）。它主要是将冰搅碎，然后参一些由椰浆做成的水。此外，这样甜品里还会放一些罐头红豆、玉蜀黍等食材…下面图片里青色一条条的条状物体，其实它本身是没有什么味道，不过我不知道它是有什么做成的。另外，他们还会加少许黑糖在冰里，使它能变得比较甜。tvb now,tvbnow,bttvb. H5 K2 d% t& y- y1 s6 b' H3 j* `/ V/ M
# \' `, P! a7 H0 J! o! l; U/ m
tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 H; X6 e; q) t8 S5 ~. v; y3 J
www.tvboxnow.com8 I4 j1 `9 w! ]
公仔箱論壇( X- H1 N- r- U& ^: f# f) ?, L* N4 B
8. ABC （Ais Batu Campur）什雪
. i0 j% L0 B, m6 p( v公仔箱論壇
# \! d) @1 c( Z其实ABC跟Cendol没什么两样，它们最大的差别就是Cendol有加上椰浆做成的水，而ABC除了碎冰以外，就没有放任何的水了。不过，ABC主要放的东西有黑糖、牛奶水、Air Sirap（玫瑰水）、凉粉等。它跟Cendol一样，都有放罐头红豆跟玉蜀黍。较早前，马来西亚人还会放一粒雪糕在碎冰的顶端，让大家能碎冰、雪糕一起吃。
) T) L! V- ? yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ ~6 j: d; u, C, H: L( c* t0 i+ P
! S. k' ?5 a$ k
9. 薄饼 bok pia
: n5 n2 l+ e! \5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. U# f" R4 j, F7 M# G2 @- s: Q
薄饼是华人的食物。薄饼里会放一些超过的小虾米、煮过的砂戈、花生碎、甜酱等。还可以根据跟人的喜好来选择是否要放辣椒酱。他们会将所有的料都卷在一个薄薄的饼片里，然后再切成四块，就可以食用了。一般上在夜市才可以买到的，不过最近有些茶餐食、早市场都可以找到。公仔箱論壇. j% {" y# Y' i I+ B
' v( h! A" M* R$ \www.tvboxnow.com
6 J2 t" D9 @3 m! s. J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: Y% B2 F u0 d% O2 V7 [
- R6 P. e+ S& t( p- u- }公仔箱論壇10. 云吞面$ }" y G; d% b, g3 q( i) `
$ z' R! @: r2 g! g1 x, owww.tvboxnow.com云吞面在马来西亚其实是一个很普遍的食物。不过，马来西亚的云吞面都是以干捞为主。他们首先会将面放进烧水浸一浸，然后再浸下冷水。等面软了后，他们会把一些黑酱油、麻油、酱油等调味料，然后将调味料搅拌均匀，加上一些青菜和云吞就是一碟漂亮的云吞面了。如果不喜欢吃云吞，可以放叉烧肉，甚至还可以把云吞换成冬菇鸡脚，抑或是在云吞面上加上咖哩汁液是可以。当然，水煮云吞面在这儿也是能找得到。不过我还是喜欢吃香港的云吞，如果香港的云吞再加马来西亚的云吞面那最一流了~~呵呵~~
: h2 o0 S" S) K) o www.tvboxnow.com& F! @) V ?3 N. Q/ S5 s! _
( p9 d: N: t. `0 _& a6 f# c- x2 X
. B! m' y! V* A1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 炒果条 （干炒河粉）公仔箱論壇/ m* D1 l, g4 Z1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ p. T5 g$ y0 v
炒果条是马来西亚槟城的美食之一。炒果条里面一定会有鸡蛋、豆芽、蛤、虾等材料。当中，还会放一些黑酱油、辣椒、葱等调味料来调味和让那碟炒果条的色泽看起来更鲜艳，吃的人也吃得更开胃。一般上，炒果条都会放香蕉叶在碟上，因为放在香蕉叶上能使炒果条变得更加美味。以前，吃炒果条时都能吃到腊肠，但，随着时代的发展，很少小贩会在炒果条内加上腊肠了。
- x4 _8 h( H8 ^/ K# d. }+ f
' I- z# @8 }6 \0 W5 g' l$ e1 u * ], G3 l; z6 d9 ?% G6 i
% V4 T0 E# o* B( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b8 E' G9 b$ ? X+ q- H9 I. l7 Q- ^6 itvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 e% d- d, y9 G1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z! x% [& N) c# h
|
發表於 2010-9-9 05:14 PM
| 
