材料： www.tvboxnow.com- a7 m6 J* x x3 I& v9 Q" C/ Y
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 www.tvboxnow.com# ~3 l4 I# L; |: \0 H
制作方法：
5 `4 U: j1 u# H' } １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb; l h) @, t4 e0 [' e6 f: y
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
6 C6 c2 U" ?5 v6 W3 ^tvb now,tvbnow,bttvb ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 # }7 U. Y/ o3 `
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
. f: C( f9 _- p9 _6 X' V6 Y- `/ q ５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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