本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 公仔箱論壇, Y, X) j& f, ]! u3 |' U* \
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒# |% A1 R* _, E/ h) x2 \) b3 j/ I# I
3 x+ k9 Z- q/ i* G& s& Ttvb now,tvbnow,bttvb 做法:
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1、鸭腿洗净后剁块...tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ K& k" V4 Y+ e( Y# v% { ]. i, B
3 T3 W6 C% O+ T4 \4 i 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
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3、芋头去皮切块,,葱姜切段..1 |# I3 K3 B: @' t7 ]0 j' n
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |