乡村炸生蚝配绿西葫芦面4 n3 f8 |0 e W2 @
准备时间) x9 Q# ?- i# o/ E$ y% D5 s
五分钟8 f6 k N/ Y7 O) @( q
制作时间
' @) D# b9 a+ d* J1 l' A3 ftvb now,tvbnow,bttvb 八分钟tvb now,tvbnow,bttvb a/ n6 d* V" R7 N& N1 C7 R
食材9 D& k% r/ C# a8 x5 @
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
% @, I- h, n# R2 ?* g' utvb now,tvbnow,bttvb 调料; K+ b o! F4 E% ~# E2 e% u- B
橄榄油五克，玉米面十克
7 }1 }* ?; ?& S- \- s: l. n1 V& a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法
+ G1 j. L Q& @+ r8 Mwww.tvboxnow.com 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P) s& f7 {- ^; o# R
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
: @+ v9 g) T" T$ E公仔箱論壇 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。www.tvboxnow.com; d- S* c5 `8 X) H
菜式特点9 |. P7 ^/ o- ~- c7 s1 J
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
' Q, k0 x$ s h: C2 ]$ A) }公仔箱論壇 注意
7 `; a) I' f7 m# j& _; f: t 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
| 