製作時間：7~10分鐘
/ f) m* w) T2 C6 T; k# `www.tvboxnow.com製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! Y9 ?1 M8 E% ?
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙www.tvboxnow.com1 n1 k; H& E' P0 q
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
) B, p) w$ l. c9 x橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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作法：
* f7 p, p; ]" W( S2 O2 Y公仔箱論壇1.蕃茄切成碎丁狀。
7 k* D! i* L# y$ h. A: b0 d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。www.tvboxnow.com+ k2 F5 N) W& O$ f' N& ~: x8 O
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。0 }0 n3 e3 T3 @; q
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
" |9 T7 @ O0 r x7 `" y. _. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
, |" ?3 m' V4 X. b% [www.tvboxnow.com4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
. Y8 f6 O& S6 [! E5 ?" O: \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
7 ?/ r! k6 s: K2 z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
, k; s& N2 A- w, A; H# c) ^6 Vtvb now,tvbnow,bttvb7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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