材料 （二人分量）
2 X$ t. j# F6 C8 ~0 s X7 w白米 250克公仔箱論壇, x+ A" \0 l% l! ^
清水 300克
- S* H1 F' t+ Y! \, y! L2 B% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
7 |( ^% T. q t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱，切粒 50克
5 ?- ]" r# w/ {- x7 p& p) M公仔箱論壇鮮菇 50克
' P( z: |3 ]! w b) b: rtvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄 50克' e; m. }2 a e* A1 z
Parmesan芝士碎 30克
9 ^! Z. u9 K) a- C/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇5 U* o. p& O& D' t: t( u
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做法 公仔箱論壇0 T3 p! N* h! u5 c" x' P
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。& v$ h- F# g6 n" @. X a
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 y# Z4 g$ u' X8 }, M
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。www.tvboxnow.com1 X/ n. T( }7 S: u0 t. c
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
& {+ {/ e* s/ \5 d& d% p5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" Z. P1 e& l1 `" N
準備時間： 1小時
; e2 J! I# E" N" ], ^) e製作費用：$50: c8 V, C. t- }( I1 M i1 E) C
1.這食譜可用電飯煲製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, P8 X- \% a2 G6 H% l% \
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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* W0 X) R- C' v% s# `飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯tvb now,tvbnow,bttvb: d$ k5 _1 q# ]! c" _- s
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。公仔箱論壇0 D1 f+ t$ z O
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
0 x! W7 J, X! z. `美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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