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對外國遊客而言，肯雅的白蟻山是當地有名的旅遊景點。www.tvboxnow.com" ]3 w" i+ ], @/ n2 a9 Q
+ w0 L1 E; E( iwww.tvboxnow.com（奈洛比17日綜合電）肯雅近日開展一項700萬肯雅先令（約26萬令吉）的白蟻養殖專案，以便應付食物短缺危機。
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肯雅《商業日報》報導，由肯雅國家科技局組成的研究員團隊，將首先在肯雅南部裂谷省和西部省推行這專案，逐步用白蟻替代食物短缺部分。www.tvboxnow.com- |1 D# L% s5 c5 k7 z
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該專案由肯雅國家博物館研究員理查·貝卿帶領，貝卿博士稱白蟻養殖專案的開展非常及時，因為氣候變化導致很多地區面臨糧食短缺問題。公仔箱論壇2 o3 }( f# z; E
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據悉，該專案為期3年，其中包括飼養和存儲白蟻，並將其推廣到市場。
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" G2 ]* y0 y# ^" ?$ D' E: T0 x相關人員將在白蟻常見的地方建養殖基地。2 ]0 z9 i! n* g/ u5 Q
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參與專案的其他機構包括肯雅農業研究所、肯雅標準局和奈洛比大學。( {: R- A, B1 e/ Z2 X5 {0 X
$ W, u7 Q a6 I4 _( A% mtvb now,tvbnow,bttvb白蟻含豐富蛋白質，可被用作人類和牲畜的替代食物。
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, Y5 X( ]1 E+ Z; L" Owww.tvboxnow.com初步分析顯示，白蟻的蛋白質和油脂與魚類、牛肉和雞肉中的蛋白質相似。 |
發表於 2012-7-18 07:29 AM
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