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[食肆地點] 周末Brunch精明翻本

時下最流行歎周末Brunch(早午合併餐),作為對過去一星期勞累的犒賞。然而香港人就是有格價的本色,歎個Brunch都要歎得抵,要找到最划算的選擇, 坊間不少Brunch都以前菜及甜品自助餐、搭一個主菜為主要模式,有些較矜貴的則配以葡萄酒或香檳任飲,要歎得精明,不妨留意前菜及甜品自助餐的食物選擇。公仔箱論壇6 x4 t1 T3 L% {7 X1 g

$ t5 j4 c& X, y' d8 n9 p) ?www.tvboxnow.com即煎法國鵝肝 自助餐任食尖沙咀朗廷酒店的美岸海鮮廳,於6月剛加入Brunch的行列,逢周日供應的Sunday Brunch以半自助餐形式供應,除了平日供應的沙律、3款即開生蠔及龍蝦等新鮮海鮮、刺身及壽司、芝士外,還包括三文魚伴蛋、肉桂乳酪配法式麵包及朱古力窩夫等多款Brunch特色美食,當中的三文魚乃廚師自家醃製和煙熏,或伴以紅菜頭、或四川辣椒,令三文魚的味道只此一家。而最翻本的選擇可算是由廚師即場烹調的法國Rougie 鵝肝,每件即叫即煎而且供應量不限,只要你吃得下便多多都送上。www.tvboxnow.com& A. Y, \' x. S" U

9 @+ r, {8 b4 [4 L. V% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜每星期更新 加費香檳任飲各式頭盤剌激食欲後,食客可在6款主菜中挑選一款細意品嘗,其中一款包括餐廳主打的高級烤扒。總廚Mark Bannon稱,他們共有4套主菜選擇,每套共有6款,而且每星期轉一次,為食客帶來新鮮感。主菜選擇既有餐廳主打的高級牛扒,也有細心烹調的嫩滑雞胸等等。嘗過主菜後,還有4款甜品選擇作結尾,選擇包括朱古力Tiramisu及以不同形態呈現士多啤梨之甜美的「Taste of Strawberry」。如果還嫌不夠喉,亦可全枱每位食客額外加$200,享用香檳無限添飲。
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Sunday Brunch
3 x/ o2 |; `7 r0 U/ W0 [- I, e公仔箱論壇供應時間:逢周日中午12:00至下午3:00
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全枱每位食客額外加$200可享香檳任飲6 o" o! h2 o  h& g: v4 ]/ d2 ^% i
試食報告環境氣氛:★★★★公仔箱論壇- l8 @7 ^* H0 J7 s0 g+ {5 F" w9 x
好味指數:★★★★
/ T4 g; {8 {9 M. K8 D) o! otvb now,tvbnow,bttvb必食推介:即煎鵝肝、即開生蠔www.tvboxnow.com* E* A0 r3 d1 u! i
人均消費:約$350/位  t2 f. M. V& D7 z" b. |
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