秋天降臨，終於可以離開冷氣室內，享受暖和的日光與清涼的微風。初秋時分的最佳活動莫過於燒烤，位於馬灣的挪亞度假酒店豐盛閣便推出別具一格的石燒自助餐，以乳花石代替一般炭火燒烤，伴隨多款中亞美食，同時滿足眼睛和口腹之欲。
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高溫乳花石簡單去油餐廳大廚表示，將乳花石燒熱至攝氏160度，然後放上食物燒熟，食物及肉類的油分，便會在燒烤的過程中沿石春流至下層，簡單地達致去油的效果，加上餐廳選取新鮮上乘的食材，毋須加太多調味，即叫即燒已能品嘗到最佳風味。此外，自助餐尚有以矜貴野菌炮製的雲南土雞窩及超過50款中亞美食，包括巴渝烤魚、咖喱蟹、重慶口水雞等等，更會為每位客人送上一隻以老雞濃湯餵煮的原隻鮮鮑，每一口都是鮮味。熱辣美食伴隨餐廳外青馬大橋的壯麗景致，可謂滿足到極點。tvb now,tvbnow,bttvb3 S. r( o d: V) Q, x
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豐盛閣石燒中亞美食自助晚餐
: j1 Q' B+ l% K9 G. y* U& htvb now,tvbnow,bttvb日期：即日至10月31日公仔箱論壇; z" O7 p1 u9 l# a$ f
時間：5:45pm~8:45pm
, R G% S" y7 p9 u3 a, ?tvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期一至五 成人$158 小童及長者$98公仔箱論壇0 z; `6 R( K% W- g4 \$ T2 R
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發表於 2010-10-16 08:05 AM
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