$ s) e" @( T9 E$ L, }3 E) T& Qtvb now,tvbnow,bttvb左起﹕紅標料理米酒、鬼女神味原液、金蘭醬油
: u) t4 Z$ o- H5 {% f) H+ O. ^tvb now,tvbnow,bttvb
( k0 x+ E- {; |. j* Y公仔箱論壇
[
" M4 b) a5 }/ P Zalign=center]黑麻油
; _0 f5 o( T6 T' stvb now,tvbnow,bttvb' Z, H* c6 ]' Q/ V1 c6 M
以玉山泉水、高粱及西螺米等為原材料蒸餾而成，加入由甘蔗製成糖蜜酒精，其高糖分及酒精度，令食物烹調後帶獨特濃香，多道傳統菜式都以此入饌，如薑母鴨及藥燉排骨等，部分滋補菜式更會以紅標料理米酒代水烹調，如孕婦進補的麻油雞酒。www.tvboxnow.com" v4 J+ W9 p: m/ D% H4 V
O0 E' d& d9 F5 v5 {5 E8 x公仔箱論壇鬼女神味原液 鹹鮮「多功能」由於顏色偏淡，又稱為「白色醬油」，是台灣不少食店用來代替味精及鹽的多功能醬油，可用作拌麵、鹵味、蒸魚或煮湯，帶鹹鮮味道。tvb now,tvbnow,bttvb7 _) z* ]. ?4 o5 s) `+ w5 U
" U/ [# E" }# V8 _6 s& g金蘭醬油 鹹中帶豆香超過70年歷史的台灣老字號醬油生產商，設醬油場生曬醬油，豉油不屬生抽或老抽，色澤偏深，帶豐富的豆香味，鹹中帶香，可點食或烹調用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" p! {# A' U$ p+ ]/ k# }# h
6 J2 n6 m) |+ P* Ttvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 油香味醇採用黑芝麻壓榨而成的黑麻油，油香味醇，台灣人相信黑麻油有滋補功效，麻油雞就是產後婦女的傳統補品。# ~/ H% h* [2 M
8 k6 k5 t) d) H% ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 z" q9 `3 r2 X+ V公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-3 09:19 AM
| 