大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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* F1 @3 ^" a6 [) v6 o& g入黑大牌檔開餐！
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。! u: a1 E+ |3 Y
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。公仔箱論壇) g% E) F4 u- t, D* Z* @$ ~) T* K
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M7 H, P7 C) K; z- ~' z$ r( Gwww.tvboxnow.com■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 d5 `$ ?6 z0 I1 j. T! L
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# ~( S6 W+ a. O9 T5 D8 Y$ v% }■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。www.tvboxnow.com2 Q0 Z5 g; [6 u0 }% o" o& Y2 e
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. A' W# Y3 V* W1 z公仔箱論壇■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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坐街開飯夠風味7 f' `4 h6 G4 P) n$ h4 N2 v
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- {( C) K0 I' w5 o' j# O
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 tvb now,tvbnow,bttvb. t: d; W3 U/ g6 f
7 g8 ^4 M" Q5 m z* b4 v; o# B漏餡芝心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) t6 `$ c! _# S( d% H
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■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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4 f ]% V3 Q3 n8 W■椒鹽瀨尿蝦$55公仔箱論壇: a |3 v8 k7 c+ a1 I7 n
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Y. p; L% I5 x0 [3 j2 h■新金湖炒飯$50
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■胡椒鹹菜浸蜆$65
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& @- X2 I& u- v) N/ j7 }0 n公仔箱論壇■豉椒炒蟶子$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, V9 L7 X% b& S9 a/ m
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■避風塘炒蟹$88
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■乳鴒崧$85公仔箱論壇% Q. |$ z" V( _& n# Y2 X* g
( e1 ^0 O: B% x$ h新金湖海鮮酒家公仔箱論壇9 Q1 F; o" b& I* d; t- p( {
長洲北社海傍路 6 H L6 U) ~& T0 D' Y
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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